Która metoda nawadniania jest lepsza dla Twojej farmy wertykalnej?

Rolnictwo wertykalne to nowoczesne podejście do sposobu uprawy roślin, które zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Dzięki możliwości uprawy roślin na pionowych kolumnach lub wielopiętrowych stelażach oraz systemom kontrolowanych warunków plony z upraw wertykalnych mogą być zbierane całorocznie, nawet w ścisłych centrach miast. Jednocześnie zachowując najwyższe jakości żywności oraz zrównoważone podejście do zużywania zasobów.

Jednym z kluczowych elementów wpływających na efektywność i sukces farmy wertykalnej jest odpowiedni system nawadniania. Wybór najlepszej metody nawadniania może znacząco wpłynąć na zdrowie roślin, plony oraz koszty operacyjne.

W tym artykule przyjrzymy się różnym metodom nawadniania stosowanym w farmach wertykalnych. Omówimy zalety i wady każdej z nich oraz wskażemy, które rozwiązania najlepiej sprawdzają się w różnych warunkach uprawowych.

Porównanie metod nawadniania

Spośród dostępnych metod nawadniania na farmach wertykalnych na szczególną uwagę zasługują nawadnianie kropelkowe, aeroponika i hydroponika. W tym wpisie przyjrzymy się bliżej każdej z tych metod, ich zaletom, wadom oraz najlepszym zastosowaniom.

Nawodnienie kropelkowe – znany w ogrodnictwie system nawadniania

Nawadnianie kropelkowe to technika, która polega na dostarczaniu wody bezpośrednio do korzeni roślin poprzez system rurek i emiterów. Woda wydobywa się z emiterów w postaci małych kropel, co pozwala na precyzyjne nawadnianie roślin. Zazwyczaj ten rodzaj nawadniania dostarcza wodę z pożywką do roślin „od góry” doniczki

Źródło: Google

Zalety:

• Zaletą nawadniania kropelkowego jest precyzyjne nawodnienie roślin wewnątrz dużych kuwet z substratem np. mat kokosowych często używanych w uprawie truskawek.

Wady:

• Wadą jest konieczność regularnej konserwacji emiterów, które łatwo mogą ulec zatykaniu. Wyzwaniem jest również zapewnienie odpowiednich ciśnień na rurociągach zakończonych emiterami.
• Słabe napowietrzenie wody z pożywką.

Systemy nawodnienie kropelkowego często używane są np. przy „zielonych ścianach”, w nawodnieniu upraw szklarniowych (pomidory) oraz w ogrodnictwie tradycyjnym.

Nawodnienie aeroponiczne – nawodnienie w stylu NASA

Aeroponika to metoda, w której korzenie roślin są zawieszone w powietrzu i regularnie spryskiwane mgiełką wodną bogatą w składniki odżywcze. Korzenie nie są zanurzone w wodzie ani glebie, co zapewnia im optymalne warunki wzrostu.

Źródło: Growth of Basil (Ocimum basilicum) in Aeroponics, DRF, and Raft Systems with Effluents of African Catfish (Clarias gariepinus) in Decoupled Aquaponics (s.s.)

Zalety:

• Maksymalne napowietrzenie: Korzenie mają stały dostęp do tlenu, co sprzyja szybkiemu wzrostowi roślin.
• Efektywność zasobów: Aeroponika zużywa mniej wody i nawozów w porównaniu do tradycyjnych metod.

Wady:

• Koszt i złożoność: Systemy aeroponiczne są droższe i bardziej skomplikowane w instalacji oraz konserwacji.

Nawodnienie hydroponiczne – efektywność i niezawodność

Hydroponika to technika, w której rośliny są uprawiane bezglebowo w roztworze wodnym zawierającym niezbędne składniki odżywcze. Korzenie roślin są zanurzone w wodzie lub utrzymywane w wilgotnym środowisku za pomocą medium inercyjnego.

Sama hydroponika ma w swojej grupie kilka systemów nawadniania:

• System przepływowy NFT, w którym woda z pożywką obmywa korzenie roślin przepływając przez nie z zadanym przepływem,
• System zalewowy Ebb and Flow, w którym woda z pożywką czasowo podnosi swój poziom obmywając korzenie.
• I inne hybrydy różnych systemów, np. takie jak DWC.

Źródło: Canva

Zalety:

• Szybszy wzrost: Rośliny uprawiane hydroponicznie rosną szybciej dzięki bezpośredniemu dostępowi do składników odżywczych.
• Bardzo dobre napowietrzenie korzeni roślin.
• Tańsze i łatwiejsze w utrzymaniu rozwiązanie niż nawodnienie aeroponiczne.

Najlepsze zastosowania: Hydroponika jest odpowiednia dla szerokiej gamy roślin, od warzyw liściastych po owoce i zioła. Jest idealna dla upraw wertykalnych oraz szklarniowych.

Wpływ nawadniania na wzrost roślin

Odpowiedni dobór systemu nawadniania jest kluczowy do zapewnienia szybkiego i zdrowego wzrostu roślin. System dobiera się ze mając na uwadze między innymi:

• Gatunek i jego wymagania fizjologiczne,
• Medium, w którym chcemy uprawiać roślinę,
• Środowisko – czy uprawa prowadzona jest np. w gruncie, pod tunelami, w szklarni, czy w systemach całkowicie izolowanych (np. na farmach wertykalnych).

Źródło: Hydropolis

Nawodnienie kropelkowe, aeroponiczne oraz hydroponiczne pozwalają na:

• Precyzyjne nawadnianie: dostosowanie ilości wody do potrzeb roślin, co minimalizuje straty wody i zapobiega nadmiernemu nawadnianiu.
• Lepsze plony: Regularne i dostosowane do potrzeb roślin nawadnianie przyczynia się do zwiększenia plonów i jakości upraw.
• Zapobieganie chorobom: Optymalne nawadnianie zmniejsza ryzyko chorób korzeni związanych z nadmierną wilgotnością gleby
• Cyrkulację wody: Wielokrotne wykorzystanie wody w zamkniętych systemach cyrkulacyjnych pozwala na znaczące oszczędności.
• Precyzyjne zarządzanie zasobami: Zaawansowane technologie umożliwiają monitorowanie i automatyczne dostosowywanie nawadniania do potrzeb roślin w różnych fazach wzrostu.
• Optymalizacja warunków: Precyzyjne nawadnianie w połączeniu z kontrolą innych czynników środowiskowych (jak światło i temperatura) tworzy idealne warunki do wzrostu.
• Wysoka jakość produktów: Precyzyjne zarządzanie nawadnianiem przekłada się na wysoką jakość uprawianych roślin, co ma znaczenie zarówno dla konsumentów, jak i producentów.

Zastosowania w farmach wertykalnych

Na farmach wertykalnych najczęściej spotykanym systemem nawadniania jest hydroponika. Jest to system, który wymaga stosunkowo małych nakładów na utrzymanie ciągłości pracy uprawy jednocześnie gwarantując wysoki plon oraz zrównoważone wykorzystanie zasobów.

Woda wraz z pożywką nawadnia rośliny bazując na zasadzie obiegu zamkniętego. Po przepłynięciu przez korzenie roślin oraz dostarczeniu im odpowiednich składników odżywczych – pożywka jest rekultywowana, parametry stabilizowane, są uzupełniane brakujące składniki i z powrotem wprowadzona jest do systemu.

Dzięki tym metodom oraz możliwości odzysku wody z atmosfery – farmy wertykalne zużywają do 95% mniej wody w porównaniu z tradycyjnym rolnictwem.

Źródło: Hydropolis

Która metoda jest najlepsza dla Twojej farmy?

Wybór odpowiedniego systemu nawadniania dla farmy wertykalnej zależy od wielu czynników, takich jak rodzaj uprawianych roślin, dostępność zasobów oraz budżet. Nawadnianie kropelkowe oferuje oszczędność wody i precyzyjne dostarczanie składników odżywczych, ale wymaga regularnej konserwacji. Aeroponika zapewnia szybki wzrost roślin dzięki doskonałemu napowietrzeniu korzeni, lecz jest bardziej skomplikowana i kosztowna. Hydroponika, z kolei, pozwala na szybki wzrost roślin w kompaktowych warunkach, ale wymaga dokładnego monitorowania.

Każda z tych metod ma swoje unikalne zalety i wady, które należy wziąć pod uwagę przy planowaniu farmy wertykalnej. Ostateczny wybór powinien być dostosowany do indywidualnych potrzeb i warunków uprawy, aby zapewnić zdrowy wzrost roślin i maksymalną wydajność produkcji.

Wybór nawadniania jest kwestią indywidualną – dopasowywaną do wymagań pod konkretne rośliny. Według praktyki Hydropolis polecalibyśmy:

• dla roślin typu zioła i sałaty – nawodnienie hydroponiczne,
• dla roślin owocujących – nawodnienie hydroponiczne lub kropelkowe,
• dla roślin bulwiastych – nawodnienie aeroponiczne.

Chcesz dowiedzieć się więcej? Umów się z nami na spotkanie: https://calendly.com/hydropolis/hydropolis